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Quais são as vitaminas e minerais essenciais para o bom funcionamento do organismo

Manter o bom funcionamento do organismo é algo que está diretamente associado ao consumo constante de uma grande variedade de nutrientes - o que inclui diversos minerais e vitaminas. Cada um desses nutrientes promove diferentes benefícios à saúde, então apenas com a união de diversos tipos é possível elevar significativamente as chances de ter o organismo como um todo em pleno funcionamento.

Confira a seguir as vitaminas e minerais mais importante para a saúde:

Vitamina D

O consumo de vitamina D é importante para algumas frentes do organismo, como, por exemplo, na parte osteoarticular. A falta de vitamina D leva a dores nos ossos e nas costas, principalmente [1]. A falta desse nutriente também implica na perda de massa óssea, tendo em vista a participação da vitamina D na absorção do cálcio [2]. 

Vitamina A

A vitamina A também promove diversos benefícios à saúde, mas os que mais se destacam são o fortalecimento do sistema imune e a preservação da integridade da visão. Mais especificamente, o consumo adequado de vitamina A é fundamental para a prevenção da cegueira noturna [3], além de diminuir o risco da ocorrência de infecções e doenças de repetição [4].

Vitamina C

Dentre os principais benefícios da vitamina C para a saúde, pode-se citar o auxílio na absorção do ferro e o fortalecimento do sistema imune, devido ao seu potencial antioxidante. A vitamina C ajuda, portanto, a combater os radicais livres, que geram estresse oxidativo e participam da patologia de doenças crônicas [5]. Em casos de deficiência de ferro, a suplementação de vitamina C pode auxiliar bastante o tratamento [6].

Vitaminas do complexo B

As vitaminas do complexo B se relacionam bastante com a saúde mental e por isso são apontadas como adjuvantes no combate a problemas como estresse, ansiedade e depressão. De acordo com estudos, suplementos de complexo B melhoram a saúde mental, no geral, e a performance cognitiva, além de reduzir o estresse [7]. Outros estudos também mostram que o consumo adequado dessas vitaminas diminuem significativamente os sintomas de ansiedade e depressão [8].

Minerais

A quantidade de minerais importantes para o bom funcionamento do organismo é enorme, mas três deles podem ser destacados aqui: cálcio, ferro e zinco. Dentre os benefícios ligados ao cálcio, o principal é a melhora da saúde dos ossos, evitando perda de massa óssea [9].  Já o ferro auxilia, principalmente, no transporte de oxigênio até as células e tecidos do corpo. Quando há deficiência de ferro, o paciente tende a sofrer de anemia, o que prejudica a capacidade produtiva do corpo [10]. No caso do zinco, os principais benefícios dirigem-se ao sistema imune [11] e à ativação de diversos hormônios que atuam nos mais diferentes processos do organismo [12]. 

 

Referências Consultadas:

[1] Association of back pain with hypovitaminosis D in postmenopausal women with low bone mass | e Silva AV, Lacativa PG, Russo LA, de Gregório LH, Pinheiro RA, Marinheiro LP | BMC Musculoskelet Disord. | Junho de 2013
[2] Low vitamin D, and bone mineral density with depressive symptoms burden in menopausal and postmenopausal women | Bener A, Saleh NM | J Midlife Health. | Setembro de 2015
[3] Vitamin A Deficiency and Clinical Disease: An Historical Overview | Alfred Sommer | The Journal of Nutrition | Outubro de 2008
[4] Vitamin A, infection, and immune function | Stephensen CB | Annu Rev Nutr. | 2001
[5] Effect of five-year supplementation of vitamin C on serum vitamin C concentration and consumption of vegetables and fruits in middle-aged Japanese: a randomized controlled trial | Kim MK, Sasazuki S, Sasaki S, Okubo S, Hayashi M, Tsugane S | J Am Coll Nutr. | Junho de 2003
[6] Effect of vitamin C supplementations on iron deficiency anemia in Chinese children | Mao X, Yao G | Biomed Environ Sci. | Junho de 1992
[7] Effects of high-dose B vitamin complex with vitamin C and minerals on subjective mood and performance in healthy males | David O. Kennedy, Rachel Veasey, Anthony Watson, Fiona Dodd, Emma Jones, Silvia Maggini, Crystal F. Haskell | Psychopharmacology (Berl). | Julho de 2010
[8] The Effect of Methylated Vitamin B Complex on Depressive and Anxiety Symptoms and Quality of Life in Adults with Depression | John E. Lewis, Eduard Tiozzo, Angelica B. Melillo, Susanna Leonard, Lawrence Chen, Armando Mendez, Judi M. Woolger, Janet Konefal | ISRN Psychiatry. | Janeiro de 2013
[9] Calcium revisited: part II calcium supplements and their effects | Olivier Lamy, Peter Burckhardta | Bonekey Rep. | Outubro de 2014
[10] Iron deficiency and reduced work capacity: a critical review of the research to determine a causal relationship | Haas JD, Brownlie T 4th | J Nutr. | Fevereiro de 2001
[11] Zinc in Human Health: Effect of Zinc on Immune Cells | Ananda S Prasad | Mol Med. | Maio de 2008
[12] Designing hydrolytic zinc metalloenzymes | Zastrow ML, Pecoraro VL | Biochemistry. | Fevereiro de 2014

 

LINKS:

1) https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23758943
2) https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/26538987
3) https://academic.oup.com/jn/article/138/10/1835/4669996
4) https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/11375434
5) https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/12805247
6) https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/1642785
7) https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2885294/
8) https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3658370/
9) https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4189255/
10) https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/11160598
11) https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2277319/
12) https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24506795