Só para residentes no Brasil
Só para residentes no Brasil
A relação entre o sistema imunológico e as taxas nutricionais é um aspecto muito importante para entender a saúde humana. Muitos estudos evidenciam que a deficiência de algumas vitaminas e minerais contribuem para a diminuição da imunidade. [1] O sistema imunológico é constituído por células e moléculas que desempenham o papel de proteção do organismo contra a ação de bactérias, vírus e fungos, evitando assim diversas infecções e doenças, incluindo o câncer. Além das carências nutricionais, fatores como genética, metabolismo e fisiologia também podem afetar essa barreira natural do corpo. [2]
As vitaminas estão associadas a diversos processos do corpo humano e são fundamentais para o seu perfeito funcionamento. Fortalece a imunidade, regula o metabolismo, regenera a pele e os ossos, entre outros benefícios. A questão é que elas não são produzidas pelo organismo e precisam ser absorvidas por meio da alimentação e exposição solar (no caso da vitamina D). Uma dieta equilibrada e que contemple todos os grupos alimentares é essencial para a manutenção da saúde. Veja abaixo as vitaminas que têm ação direta na sua imunidade!
Encontrada em óleos, vegetais, frutas e alguns alimentos de origem animal (ácido retinóico), a vitamina A tem papel no processo de renovação celular e é capaz de proteger o corpo de quadros infecciosos. [3] A deficiência do nutriente está associada a redução da atividade de células que ativam anticorpos contra bactérias e antígenos que invadem o organismo. Estudos identificaram também a contribuição do ácido retinóico em funções importantes dos linfócitos (células de defesa), principalmente no intestino. [1]
Com participação em diversos processos metabólicos do corpo, a deficiência de vitamina B6 prejudica as reações imunes das células. O nutriente participa da regulação de respostas imunológicas a várias doenças, incluindo inflamações e câncer. [4] A baixa concentração de vitamina B6 no organismo prejudica a proliferação dos linfócitos e reduz a produção de anticorpos - essa relação tem sido observada em pessoas infectadas pelo vírus HIV, idosos e portadores de uremia e artrite reumatóide. [5]
A vitamina B9 está associada ao bom funcionamento cerebral, prevenção do câncer e fortalecimento de unhas, pele e cabelo. Por outro lado, a deficiência do nutriente pode diminuir a resistência do organismo a diversas infecções. Um dos efeitos é a redução das respostas dos linfócitos a microorganismos e da atividade celular. Estudos indicam que a B9 é essencial para a manutenção das células Tregs, componentes que atuam na defesa do organismo. [6]
Antioxidante essencial para proteger o corpo humano da ação dos radicais livres, a vitamina C é muito associada ao fortalecimento da imunidade. Essa relação está correta: estudos mostram que o nutriente apoia diversas funções celulares do sistema imunológico. A deficiência da vitamina C aumenta as chances de infecção e sua suplementação pode prevenir e tratar infecções respiratórias. [7]
Já é de conhecimento popular que a vitamina D tem um impacto muito importante na saúde dos ossos, mas o nutriente também pode influenciar a resposta imune do organismo. Proveniente da exposição solar, a vitamina é metabolizada pelas células imunológicas. A deficiência do nutriente pode ter participação no desenvolvimento de inflamações intestinais e influenciar a diabetes tipo I. [8]
Referências Consultadas:
[1] Micronutrientes e sistema imunológico | Roseli O. S. Sarni, Fabíola I. S. Souza, Renata R. Cocco,Márcia C. Mallozi, Dirceu Solé | Revista Brasileira de Alergia e Imunopatologia | 2010
[2] O sistema imunológico (I): Conceitos gerais, adaptação ao exercício físico e implicações clínicas | Alfredo Córdova Martínez, Melchor Alvarez-Mon | Revista Brasileira de Medicina do Esporte | Junho de 1999
[3] Role of Vitamin A in the Immune System | Zhiyi Huang, Yu Liu, Guangying Qi, David Brand, Song Guo Zheng | The National Natural Science Foundation of China | Setembro de 2018
[4] Effects of Vitamin B6 Deficiency on the Composition and Functional Potential of T Cell Populations | Bingjun Qian, Shanqi Shen, Jianhua Zhang, Pu Jing | Journal of Immunology Research | 2017
[5] Vitamin B6 and immune competence | Rall LC, Meydani SN | Nutrition Reviews | Agosto de 1993
[6] The role of vitamin D3 and vitamin B9 (Folic acid) in immune system | Reza Mansouri, Maryam Moogooei, Mozhgan Moogooei, Nastaran Razavi, Amir Hossein Mansourabadi | Shahrekord University of Medical Sciences | S/d
[7] Vitamin C and Immune Function | Carr AC, Maggini S | University of Otago | Novembro de 2017
[8] Vitamin effects on the immune system: vitamins A and D take centre stage | J. Rodrigo Mora, Makoto Iwata, and Ulrich H. von Andrian | Nature Reviews Immunology | Setembro de 2008
LINKS
1) http://www.sbai.org.br/revistas/Vol331/ART%201-10%20-%20Micronutrientes%20e%20sistema%20imunol%C3%B3gico.pdf
2) http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1517-86921999000300010
3) https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6162863/
4) https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5358464/
5) https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/8302491
6) http://ijer.skums.ac.ir/article_15823.html
7) https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/29099763
8) https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2906676/
